Callebaut Couverture, productes i mousse
la millor xocolata belga
La historia de Callebaut fa mes de 120 anys que esta molt lligada a la xocolata. Els xocolaters, els pastissers, els cuiners, els forners i els productors de gelats valoren aquests productes.
Callebaut, reconegut entre els fabricants belgues de xocolata
Creiem que una cosa bonica passa quan els talents s`uneixen. Al llarg de la nostra historia, el perfeccionisme dels xocolaters belgues sempre ens ha inspirat a crear la xocolata de primera qualitat en la qual podeu confiar. Per contra, la nostra xocolata t`inspira a nous nivells de creativitat.
Avui dia, les xocolates Callebaut com la 811 i la 823 son utilitzades per pastissers, pastissers i xocolaters d`arreu del mon. Es van convertir en estandards globals, sovint copiats pero mai igualats en gust, qualitat i fiabilitat.
Callebaut forma part de Barry Callebaut. Barry Callebaut es el fabricant lider de productes de cacau, xocolata i rebosteria d`alta qualitat a tot el mon. Mes informacio a www.barry-callebaut.com
copyright text: callebaut.com
Estem orgullosos d`oferir-vos la millor xocolata belga.
Hi ha moltes raons per les quals Callebaut es anomenada la millor xocolata belga. Fa un segle que fem xocolata de la qual podem estar orgullosos al cor de Belgica. Fem tot el possible per aconseguir-ho.
Callebaut segueix sent un dels pocs fabricants de xocolata que selecciona, rosteix, tritura i processa els grans de cacau en la seva propia massa de cacau secreta i exclusiva, l`ingredient mes important per a les cobertures. Nomes es seleccionen les millors, mes rares i exclusives varietats de grans de cacau. Es torren en tota la seva closca per protegir les delicades aromes i obtenir un sabor a cacau intens, complex i profund. A mes, Callebaut tritura tots els ingredients molt finament, molt mes fi que la majoria dels altres fabricants de xocolata. Els ingredients s`entreguen amb la mateixa precisio i paciencia fins que la textura, l`aroma i el gust siguin perfectes. La mantega de cacau pura i un toc de vainilla natural arrodoneixen el gust i la textura de la xocolata. Es aquell moment en que tots els ingredients s`ajunten i es fonen a la boca. Es aquest moment precios quan la xocolata rep el segell de qualitat i autenticitat com la millor xocolata belga de Callebaut.
De la gra de cacau a la xocolata: la millor xocolata belga de Callebaut esta feta d`artesania 100% belga.
copyright text: callebaut.com
-
Cobertura amarga Callebaut
Millora la teva rebosteria amb les mundialment reconegudes coberturas amargues Callebaut, apreciades pel seu sabor torrat perfectament equilibrat i la seva excel lent fluidesa. Aquestes coberturas amargues Callebaut d`alta qualitat garanteixen una brillantor impecable i un trencament cruixent cada vegada que les utilitzis. Callets - xocolata negra, cobertura - xocolata negra, xocolata per a fonts de xocolata, etc.( 11 Article )
-
Cobertura de llet sencera Callebaut
Les cobertures de xocolata amb llet Callebaut representen l`equilibri perfecte entre el cacau mes fi, la llet fresca i un toc de vainilla, que realca cada pastis. Gracies a les seves excepcionals propietats fluides, les cobertures de xocolata amb llet Callebaut es poden utilitzar sense esforc per crear recobriments brillants, farcits de praline delicats o mousses cremoses. Callets, cobertura de xocolata, calets de xocolata amb llet i mel, xocolata per a fonts de xocolata, etc.( 5 Article )
-
Xocolates blanques Callebaut
Els bombons blancs Callebaut impressionen amb la seva aroma equilibrada de llet fresca i vainilla natural, complementant harmoniosament qualsevol creacio. Gracies a les seves propietats optimes de fusio, els bombons blancs Callebaut son ideals per a recobriments brillants, ganaches delicats o ornaments decoratius.( 6 Article )
-
Pasta decorativa Callebaut (cobertura de color)
Aporta brillantor visual a la teva fleca amb les pastes decoratives i les coberturas de color Callebaut d`alta qualitat, i crea les teves delicies de manera mes individual que mai. Aquestes pastes decoratives i coberturas de color professionals de Callebaut son excepcionalment facils de treballar i ofereixen una intensitat de color impressionant amb el sabor de primera classe habitual. Massa decorativa - Cappuccino, - Caramel, - Llimona, - Taronja, - Maduixa, etc.( 5 Article )
-
Productes Callebaut Diversos
Dona a les teves creacions dolces aquest toc especial amb els nostres exclusius productes variats Callebaut, reconeguts arreu del mon per la seva qualitat superior i el seu sabor inigualable. Aquesta seleccio de productes variats Callebaut proporciona la base perfecta per a postres sofisticades i decoracions artistiques del mes alt nivell. Mantega de cacau en pols, xocolata amb llet i avellanes, pasta de cacau, torro de fruits secs, pasta de palina, xocolata a la tassa, etc.( 14 Article )
-
Mousse en pols i crocant Callebaut
Callebaut vol oferir a tots els pastissers una gran xocolata i donar-li suport en el que mes t`agrada: fer meravelloses delicies de xocolata per als teus clients i amics, aquest es l`objectiu de Callebaut. Tot va comencar l`any 1911 en una petita ciutat belga anomenada Wieze.( 3 Article )
-
Callebaut Origin Select cobertures
Les cobertura Callebaut Origin Select us porten en un viatge saboros arreu del mon a les millors regions productores d`exquisides faves de cacau. Amb les cobertura Callebaut Origin Select, podeu donar als vostres pralines i postres un caracter unic, modelat per les condicions especifiques del sol i les zones climatiques de cada regio. Seleccioneu Grenade, Seleccioneu Java, Seleccioneu Papua, Seleccioneu Santo Domingo, Sao Thome, etc.( 4 Article )