GOURMET VERSAND
carret de compra
buit
Kundenkonto Button Inicieu sessio
compte de client
Inici de sessio per a clients x
Estat de la comanda recordar
> Productes de cereals - pasta - farina > Pasta feta amb blat dur

Pasta feta amb blat dur

Pasta de primera classe feta amb blat dur: artesania tradicional de la pasta per a una experiencia al dente perfecta.

Pasta feta amb blat dur Pasta de primera classe feta amb blat dur: artesania tradicional de la pasta per a una experiencia al dente perfecta.

Descobreix la qualitat excepcional de la nostra pasta de blat dur, la superficie rugosa i el ric sabor del gra absorbeixen perfectament qualsevol salsa. Cada varietat d`aquesta pasta de blat dur esta elaborada artesanalment amb els millors grans per garantir una experiencia de sabor italia autentic. Tria ara la teva pasta de blat dur preferida de la nostra seleccio exclusiva i porta l`aroma incomparable de la pasta artesana autentica directament a la teva cuina.

  • Pasta amb un format diferent

    Don Antonio, Abruzzo.

    Un bon sughi requereix bons fideus. Don Antonio utilitza la millor semola de blat dur de Puglia i la famosa aigua de font de la muntanya dels Abruzzos per a aquesta pasta aromatica i al dente. La massa es pressiona lentament a traves de motlles de bronze i s`asseca. La pasta acabada es colloca acuradament a ma a les boniques caixes. Els productors van buscar els formats per tota Italia. El resultat: els mes inusuals Pennoni, Spugnole i Reginelle.


    copyright text: viani.de

  • Pasta amb un format diferent

    Cascina San Giovanni, Piemont.

    Aquests fideus son divertits. Els colors colorits i naturals i els motius originals com les papallones i els cors fan un bon regal. Per que no pasta en lloc de roses?


    copyright text: viani.de

  • La nostra pasta preferida de Massimo Mancini, el granger de blat

    Pasta Mancini, Marches.

    Massimo Mancini es l`unic fabricant de pasta d`Italia que processa el seu propi blat dur. Experimenta amb varietats tradicionals de la regio i varietats antigues. Avui es tracta de Levante, un blat dur que conte un contingut de gluten especialment elevat i aixi lliga la massa, i San Carlo, que assegura l`elasticitat de la pasta. Nomes s`utilitza la farina d`un any per a una qualitat constant: pasta vintage. La seva moderna fabrica, amb excellents processos de treball, esta situada enmig dels camps. Les distancies son curtes i la produccio es minuciosament lenta. L`olor i el gust dels fideus son intensos i naturals, com si passegessis personalment per les sales de produccio.


    copyright text: viani.de