Trufes i bolets
Tofones i bolets seleccionats per a plats refinats i una cuina sofisticada.
La nostra categoria de Trufes i Bolets ofereix una seleccio exquisita de trufes i bolets aromatics per a un sopar de luxe. Ja siguin trufes negres, trufes blanques o bolets selectes, els nostres productes de trufes i bolets satisfan tots els gustos. Refineu els vostres plats amb especialitats de trufes i bolets d`alta qualitat i aporteu sabors intensos al vostre plat. Deixeu-vos inspirar per la nostra varietat de trufes i bolets i gaudiu d`una autentica qualitat gourmet.
La historia de la tofona
La historia de la tofona es remunta a l`antiguitat. En l`epoca dels grecs i dels romans, la tofona era valorada per les seves virtuts afrodisiaques i tenia el seu lloc a totes les festes majors.
A l`edat mitjana, la tofona era considerada satanica o malvada pel seu color negre i el seu creixement sota terra. I per aixo s`ha oblidat.
El ressorgiment, unes decades mes tard, va arribar a traves de la Cort dels Papes d`Avinyo, al departament de Vaucluse. Van convidar gent als seus banquets
i sopat amb tofones.
Al segle XIX, la tofona va arribar a la seva epoca daurada. La fil·loxera va destruir gairebe totes les vinyes d`Europa. Tan terrible es per a ells
Com a enoleg, ha estat una benediccio per als col·leccionistes de tofones. El guaret era ideal i s`utilitzava per al cultiu de la tofona.
tofona
Depenent de la temporada, pots trobar diferents tofones aqui a Gourmet Versand. No importa si fresc o processat. Perque pots gaudir de la tofona tot l`any gracies a la seva conservacio en mantega, nata o oli.
Demana delicatessen de Franca, Italia o Espanya a Gourmet Versand.
Tenim productes de primer nivell que converteixen els plats mes senzills en una autentica delicia.
-
Tofones fresques
De temporada tenim aqui TFONES FRESCES REALS! Obtenim les nostres tofones de les millors zones de Franca, Italia, Espanya i fins i tot Australia. Com a amant de la tofona, podem oferir-te tofona negra d`hivern (tuber melanosporum), tofona blanca (tuber magnatum pico, tambe anomenada tofona d`Alba) i la bona tofona d`estiu (Scorzone, tuber aestivum).( 11 Article )
-
Productes de tofona
Els productes de tofona representen el millor sabor i luxe culinari, ideals per a gourmets i cuiners creatius. La nostra gamma inclou una amplia varietat de productes de tofona: oli de tofona, mantega de tofona, cremes de tofona i molt mes. Els nostres productes de tofona realcen la pasta, el risotto, els plats de carn i els aperitius amb l`aroma inconfusible dels bolets fins. Descobreix ara la nostra seleccio de productes de tofona i emporta`t a casa el gust de la cuina gourmet amb productes de tofona d`alta qualitat.( 30 Article )
-
Conserves de tofona
Les nostres conserves de tofona us ofereixen l`oportunitat de tenir l`aroma inconfusible de les tofones fines a l`abast de la ma en tot moment. Ja siguin tofones senceres, rodanxes de tofona o trossos de tofona, a la nostra seleccio de conserves de tofona trobareu productes d`alta qualitat per a una amplia varietat d`usos. Les conserves de tofona son ideals per refinar pasta, risotto, plats de carn o salses. Descobriu ara les nostres exquisides conserves de tofona i porteu l`autentic sabor de tofona a la vostra cuina.( 3 categories )
-
Productes de tofona Appennino Funghi E Tartufi
Els productes de tofona Appennino Funghi E Tartufi representen la mes alta qualitat i l`autentic sabor de tofona del cor d`Italia. La nostra seleccio inclou diversos productes de tofona Appennino Funghi E Tartufi, com ara cremes de tofona, salses de tofona, oli de tofona i molt mes. Amb els productes de tofona Appennino Funghi E Tartufi, podeu refinar els vostres plats d`una manera unica i portar la tradicio gourmet italiana a casa. Descobriu ara els nostres exclusius productes de tofona Appennino Funghi E Tartufi i gaudiu d`una varietat selecta de tofones per a autentics coneixedors.( 39 Article )
-
Talladora de tofones
Un tallador de tofones d`alta qualitat es imprescindible per a qualsevol cuina gourmet quan es tracta de preparar tofones fines a la perfeccio. Els nostres talladors de tofones permeten un tall precis i destaquen tot l`aroma de les tofones. Tant si estan fets d`acer inoxidable com amb un manec de fusta, cada tallador de tofones esta elaborat i dissenyat amb cura per a la funcionalitat. Descobreix la nostra seleccio de talladors de tofones i troba el tallador de tofones perfecte per a les teves necessitats culinaries.( 13 Article )
-
Pasta de tofona
La pasta amb tofona es la combinacio perfecta d`una pasta delicada i l`aroma inconfusible de les tofones fines. Tant si es com a plat fort d`un menu festiu com per a un plat luxos de cada dia, amb la pasta amb tofona podeu evocar una experiencia gustativa exclusiva en un tres i no res. La nostra seleccio de pasta amb tofona ofereix la versio perfecta per a tots els gourmets, des dels classics fins als sofisticats. Descobreix ara la varietat de pasta amb tofona i aporta elegancia culinaria al teu plat.( 9 Article )
