iSi l`original - Mon d`Espumas

iSi Espuma Polvoritzador Gourmet Whip

El sistema iSi

Amb un dispositiu iSi, el gas soluble (normalment l`oxid nitros N2O a les capsules de crema iSi) es dissol a pressio en el liquid que s`ha d`escumar. La pressio del sifo permet que el liquid s`elimini a traves del broc, el gas dissolt s`expandeix i el liquid fa escuma: es crea una deliciosa espuma!
Els dispositius iSi estan tecnicament perfeccionats i aptes per preparar espumas, menjar amb els dits, salses calentes i fredes, sopes de nata aixi com nata i postres. A mes, el cos de l`ampolla i el cap del dispositiu estan fets d`acer inoxidable d`alta qualitat, perfectament adaptats per a us professional en cuines gourmet d`arreu del mon.

El sistema iSi

Les capsules iSi i els dispositius iSi s`han desenvolupat com a sistema.
Per tant, els seus detalls tecnics estan perfectament coordinats. Aquesta perfeccio funcional es comprova constantment mitjancant proves rellevants per a la seguretat i controls de qualitat. Per tant, nomes podem garantir que els dispositius iSi funcionin correctament si nomes s`utilitzen capsules iSi!
No combineu peces del dispositiu iSi amb productes de tercers. Aixo no ho podem garantir. Els caps iSi estan marcats amb iSi al capcal i el suport de la capsula, els cossos d`ampolles iSi a la base. Si ho tens en compte, res no s`oposa a un resultat final culinari perfecte.

iSi Espuma Polvoritzador Gourmet Whip

iSi Espuma Polvoritzador Gourmet Whip