Pralins de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani

Pralins de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani

Aqui es on es van inventar: els tartufi dolci fets amb avellanes del Piemont. La seva mossegada esmicolada, l`aroma impressionant i la seva varietat son llegendaries. L`empresa familiar coneix els seus proveidors d`avellanes i rosteix cada lot fresc a casa, segons calgui. La crema d`avellanes i la mantega de cacau son la base de totes les varietats. Un Tartufino, la versio mes petita del praline, fins i tot te una autentica aroma de tofona.
Els Tartufi dolci s`embotellan en una unica varietat en una bossa transparent amb un bonic llac. 200 g es una mida real per als aficionats que han escollit la seva varietat preferida.

Pralins de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani / neri i bianci

Pralins de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani bianci

Pralins de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani neri

Elaboracio dels pralines de tofona Tartufi dolci, Le Specialita di Viani