Oli d`oliva d`Espanya i Portugal
Energia solar iberica i finesa aromatica amb oli d`oliva d`Espanya i Portugal
Experimenta l`atmosfera liquida de la febre de l`or de la peninsula Iberica amb la nostra seleccio d`olis d`oliva d`Espanya i Portugal, que es distingeixen per una tradicio centenaria i metodes de premsat d`avantguarda. Des de les notes afruitades i especiades de l`oliva Picual espanyola fins als matisos suaus i herbacies de les barreges portugueses, aquesta gamma d`olis d`oliva d`Espanya i Portugal proporciona la base perfecta per a una autentica cuina mediterrania.
Olis d`oliva verge extra, d`Andalusia, d`Extremadura, de Castella-la Manxa, de Catalunya
Oli d`oliva d`Espanya
A Espanya hi ha 23 regions productores amb regions reconegudes de cultiu d`oli d`oliva amb denominacio d`origen protegida DOP. La regio de cultiu mes gran i important es Andalusia amb un rendiment del 90% de la produccio total d`oli d`oliva. La meitat de l`Ernet s`elabora amb la varietat Picual, amb el seu sabor destacat i fort. Una altra varietat coneguda es l`arbequina, que impressiona per la seva aroma dolca, afruitat i suau. La varietat Blanqueta, que es cultiva a la Costa Brava, te una aroma intensa pero suau. La varietat Hojiblanca es pot trobar a les zones de cultiu de Sevilla, Granada, Cordova i Malaga. Te un gust lleugerament amarg i te una aroma especiada d`herbes.
-
Olis d`oliva verges
Descobreix l`essencia de l`estil de vida mediterrani amb la nostra seleccio d`olis d`oliva verge extra, que es distingeixen per la seva puresa sense adulterar i la seva extraccio de primera classe. Des de matisos suaus de fruits secs fins a perfils intensament herbacis amb una nota de pebre, aquesta gamma d`olis d`oliva verge extra ofereix la base perfecta per a plats freds i calents sofisticats. Diversos olis d`oliva verge d`Espanya.( 21 Article )
-
Olis d`Andalusia
Experimenta el cor de la produccio d`oli d`oliva espanyol amb la nostra seleccio d`olis d`Andalusia, que es distingeixen per la seva diversitat varietal inigualable i la seva tradicio centenaria. Des dels robustos i especiats olis Picual de Jaen fins a les varietats arbequina suaument afruitades, aquesta gamma d`olis andalusos ofereix l`amplitud aromatica perfecta per a una cuina gourmet exigent. Oli d`oliva d`Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee, etc.)( 16 Article )
-
Olis d`Extremadura
Descobreix un dels secrets mes ben guardats de la cultura oleicola espanyola amb la nostra seleccio d`olis d`Extremadura, que es distingeixen pel seu caracter autentic i la seva extraccio excepcional. En aquesta regio salvatge i verge, prosperen varietats rares com la Manzanilla Cacerena, que donen a aquest oli extremeny un equilibri unic entre la suavitat afruitada i una subtil nota herbal.( 10 Article )
-
Olis de Catalunya
Descobreix el mon refinat de la cultura de l`oli d`oliva del nord-est d`Espanya amb la nostra seleccio d`olis de Catalunya, que es distingeixen per la seva suavitat caracteristica i el seu processament de primera classe. Particularment coneguts per la petita i altament aromatica oliva arbequina, aquesta gamma d`olis catalans ofereix un perfil de sabor que abasta des de notes mantegoses fins a tocs de poma verda i ametlla.( 6 Article )