Pastisseria i rebosteria i aperitius
Aqui es poden comprar pralines de tofona Tartuflanghe, pralines, brioixeria, aperitius de festa, massapa, pastissos, cremes, etc.
-
Caffarel del Piemont, fabricant de pastisseria amb passio
El 1826, Paul Caffarel va obrir la seva botiga a Tori, i gracies a ell la ciutat es va convertir en una de les capitals de la xocolata. Durant aquests anys de guerres en curs, el cacau era un ingredient rar a Europa. El Gianduiotto, l`invent mes extraordinari de Caffarel i una de les especialitats mes memorables del mon de la xocolata, va ser creat a partir de la combinacio de cacau i avellanes torrades del Piemonte.( 3 categories )
-
Dolci Pensieri / Pernsteiner, bombons i pralines
A la petita fabrica de xocolata calabresa Dolci Pensieri, nomes es produeixen 500 barretes de les composicions extravagants cada dia. Cada panell esta fet a ma. Els ingredients son originariament del sud d`Italia, com ara la bergamota, la regalessia i, per descomptat, el xile calabres.( 8 Article )