Especies asiatiques, sabors (diversos)

La cuina asiatica

La cuina asiatica es molt saludable gracies a la seva preparacio que conserva les vitamines. Els plats utilitzen molta verdura fresca i molt peix. I els productes de soja rics en fibra tambe aconsegueixen punts quan es tracta d`una preparacio saludable. A mes, els asiatics solen tenir nomes el seu wok en el qual es fregeixen, es bullen, es couen al vapor, es fregeixen o fins i tot es brasen. Els ingredients de la cuina asiatica que haurieu de tenir a casa per a la preparacio inclouen arros, fideus asiatics, salsa de soja, pastes de curri, llet de coco, llimona i gingebre. No hi ha limits pel que fa a la preparacio. Ja sigui en amanides, sopes o al wok, la cuina asiatica es molt diversa i agradable. Podeu variar cada plat asiatic de noves maneres i aixo sempre crea matisos de sabor increibles. Gaudeix de les especies, herbes i ingredients que donen a la cuina asiatica una riquesa de sabors. Descobreix aquesta deliciosa varietat de la gamma de GOURMET VERSAND.

La cuina asiatica

Cuina india

El menjar indi tambe es pot descriure com una festa per als sentits. Els plats polifacetics i condimentats es serveixen tradicionalment al thali, que es una safata metal·lica amb petits bols que contenen diferents plats. Els diferents curris vegetarians son caracteristics de la cuina india. Segons la regio i la religio, pero tambe per la pobresa del pais, la gent evita la carn. A l`India, les principals fonts de proteines son els lactis i els llegums. Els curris son molt variats gracies a una varietat d`especies, com el coriandre, la curcuma, el cardamom o el comi. L`arros i el blat tambe serveixen com a components principals de la dieta. Aquest ultim es fa sovint en pa pla. Altres tipus de pa inclouen el chapati, el naan o el puri fregit. Els curris que gaudim aqui estan ajustats en termes de picant. Als paisos mes calids, el picant te un efecte desinfectant. Perque nomes uns pocs patogens poden multiplicar-se o fins i tot sobreviure en plats picants. A mes, el picant conserva els aliments utilitzats, els aliments picants son extremadament saborosos i saludables.

Combinacions refinades