

Caril em po roxo, frutado e aromatico, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
A mistura de Curry Roxo da Ingo Holland e um tempero maravilhoso para carnes brancas: vieiras, peixes, aves e coelho. A mistura vermelho-violeta pode ser facilmente misturada com oleo em forma de pasta e usada para marinar. Apos fritar, pincele com a pasta e frite na manteiga. Devido ao alto teor de hibisco, este curry apresenta uma nota azeda intensa.
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