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Queijo de montanha Sibratsgfeller, leite de vaca, maturado por pelo menos 16 meses, cheesecake
produto refrigerado 0°C a +7°C
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Nota importante sobre o preco das mercadorias
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
Este item e um item de peso/produto natural fresco. O peso final depende, portanto, da selecao de produtos naturalmente disponiveis no momento do recebimento do seu pedido. Da mesma forma, o preco pode estar sujeito a flutuacoes diarias. O preco final e, portanto, determinado pelo peso do produto mais proximo da quantidade desejada e pelo preco vigente no dia da entrega da mercadoria. Para itens de peso, o calculo final e sempre baseado no preco/unidade. Por exemplo 5 EUR / 100g. Se o preco e/ou peso resultante se desviar em mais de 30% do preco indicado no pedido ou da quantidade encomendada, o vendedor informara primeiro o comprador por e-mail ou telefone e so executara o pedido se o comprador concordar a este desvio.
Este ousado queijo da montanha e produzido pela Dorfsennerei Sibratsgfall, uma cooperativa de laticinios em Bregenzerwald, no estado austriaco de Vorarlberg. O queijo da serra apresenta ricas notas de carne e frutos secos que contrastam com a sua ligeira docura. Os aromas duradouros devem-se a qualidade do feno, ao bom leite resultante e ao envelhecimento e lavagem durante pelo menos 16 meses. Como queijo da montanha, pode ser tradicionalmente servido com rabanetes, uvas ou salada. Imprescindivel para spaetzle de queijo, mas tambem e optimo para outras massas ou como queijo gratinado. Perfeito com cerveja, mas tambem com vinho branco encorpado ou vinho tinto suave e com baixos taninos.
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