
Valrhona Kidavoa Couverture (duplamente fermentada) 50%, Callets
Numero do artigo
Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Os graos do cacau sao fermentados, isso nao e novidade. Mas voce tem que ser capaz de fermentar duas vezes. Para isso voce precisa de acucar. Os graos sao primeiro misturados com bananas maduras, fermentados uma segunda vez e o pure de banana resultante e retirado novamente. Voila, so Valhrona pode fazer isso! Portanto, Kidavoa e um chocolate ao leite com um perfil rico e complexo de banana seca e um tom maltado. Todos os outros ingredientes devem se enquadrar neste espectro de sabores. Tipo, banana ? clara, caramelo, baunilha, pistache, acucar de flor de coco, noz-peca, amendoas ou avelas.
Informacoes adicionais sobre o produto
Informacoes de alergia sobre o produto (contem alergenos) (33962)
leite
Senso: nozes
soja
Designacao
Valrhona Kidavoa Couverture (duplamente fermentada) 50%, Callets
numero de item
33962
Conteudo
3kg
Embalagem
bolsa
melhor antes da data
Ø 111 dias a partir da data de entrega.
peso bruto
3,06 kg
disponibilidade
DISPONIVEL IMEDIATAMENTE
quantidade em estoque
2
produto refrigerado
Nao, produto nao refrigerado
Unidade de embalagem
3
taxa de imposto
7 %
Codigo de barra
3395328197974
Certificado BIO
Nao
Numero intrastat (Numero da mercadoria, numero da tarifa aduaneira, numero do codigo, codigo HS)
18069039
Fabricante (Empreendedor Responsavel)
VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
produzido no pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
Cobertura de chocolate ao leite (teor de cacau pelo menos 50%, manteiga de cacau pura). Acucar, graos de cacau de Madagascar fermentados com polpa de banana, manteiga de cacau, LEITE EM P INTEGRAL, emulsificante: LECITINA DE SOJA. Conservar em local fresco e seco entre +16°C e +18°C.
Caracteristicas: .
Caracteristicas: .
tabela nutricional (33962)
por 100g / 100ml
valor calorico
2377 kJ / 572 kcal
Gordo
39 g
dos quais acidos graxos saturados
24 g
carboidratos
42 g
dos quais acucares
40 g
proteina
8,5 g
Sal
0,14 g
leite
Senso: nozes
soja