 
        Azeitonas verdes, sem caroco, Gordal, San Carlos Gourmet
A Gordalolive tambem e conhecida como Azeitona Jumbo. E suave, carnudo e de aroma equilibrado. Foi usado por Ferran Adria para a sua esfera de azeitona falsa, mas tambem e maravilhoso para tapas, recheios ou saladas.
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