Chocolates com recheio de creme Grappen, soltos, Lamorresi misti, sfusi, Cogno

Chocolates com recheio de creme alcoolico: chocolate com Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rum ou com Barolo Cru Bronate. La Morra, na provincia de Cuneo, no Piemonte, e um dos municipios vizinhos da famosa cidade vinicola de Barolo. Alguns dos melhores e mais famosos produtores de vinho Barolo tem aqui suas vinicolas. Mas La Morra nao e apenas uma vila vitivinicola, mas tambem o homonimo dos fantasticos chocolates, os Lamorresi. Na Giovanni Cogno, os bombons de chocolate com avela sao feitos artesanalmente com ingredientes selecionados. Os Lamorresi sao sempre preparados na hora em pequenas quantidades para que o seu aroma inebriante ? Afinal, mistura-se ate 13% de grappa ou rum? mantem e esta sempre presente.