Rayu-sesamolie met chili, Yamada

De geur van deze chili-olie is onvergelijkbaar! De chili die hiervoor wordt gebruikt is puur en geteeld in Japan en heeft een pittige hitte gecombineerd met een zoete afdronk. Verder zijn er gember, lente-uitjes, steranijs, kaneel, mandarijnenschillen en bergpeper. Fijn in balans! Met sojasaus voor gyoza, ramen, tofu of de goede Zwabische Maultaschen! Yamada Sesame Oil Manufacturing Company werd in 1934 in Kyoto opgericht door Yukata Yamada en is sindsdien familiebedrijf. De producten worden zorgvuldig met de hand geplukt en verkregen volgens traditionele methoden en slechts een persing.