Tahiti vanillestokjes, ca. 5 - 8 stokjes

De Vanilla Tahitensis-peulen zelf zijn relatief breed (1 cm), heerlijk zacht en licht vochtig, waardoor ze absoluut niet te verwarren zijn met de meer populaire Bourbon-vanille. Hun exclusieve geur is delicaat en bloemig, met een vleugje exotisch fruit en een vleugje tabak. De cellulose in de peul geeft de zaden hun typische smaak. De stipjes of spikkels suggereren slechts een intens aroma. Tip van Ingo Holland: Bewaar in suikersiroop. Dit houdt ze vochtig en soepel. De prijs-kwaliteitverhouding is zeer goed, aangezien de peulen zeer productief zijn. Tahitiaanse vanille is de koningin onder de vanillesoorten en wordt vanwege het weelderige aroma bij voorkeur gebruikt in desserts.