2023 Bundschuh Chardonnay, secco, 13% vol., Emil Bauer and Sons

Questo vino e una delizia per gli appassionati di Chardonnay. Affascina con il profumo di melone, frutta esotica, uva spina troppo matura o anche mele non del tutto mature. La lingua e accarezzata da una leggera mineralita, una sottile acidita e una freschezza rinfrescante. Un vino leggero e giovane che ama accompagnare pesce e frutti di mare. Uno Chardonnay che e davvero divertente anche da solo. Il BUNDSCHUH dei fratelli Bauer e sinonimo di casa, artigianato e tradizione, fuori dai sentieri battuti.