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Aceites de Abruzzo / Italia de Ursini

Magistral artesania en olivos de Ursini

Aceites de Abruzzo / Italia de Ursini Giuseppe Ursini es miembro de la exclusiva asociacion de Mastri Oleari, los expertos en aceite de oliva de Italia. Su credo: solo los olivares muy bien cuidados producen frutos que pueden utilizarse para producir un aceite de oliva realmente bueno. Asi trata sus propios olivares y tambien asesora al respecto a los olivareros de su zona. Es agricultor, paisajista, molinero de aceite, comprador y elaborador, todo en uno.
Aceites de Abruzzo / Italia de Ursini Magistral artesania en olivos de Ursini

Giuseppe Ursini es miembro de la exclusiva asociacion de Mastri Oleari, los expertos en aceite de oliva de Italia. Su credo: solo los olivares muy bien cuidados producen frutos que pueden utilizarse para producir un aceite de oliva realmente bueno. Asi trata sus propios olivares y tambien asesora al respecto a los olivareros de su zona. Es agricultor, paisajista, molinero de aceite, comprador y elaborador, todo en uno.

  • Olio Limone Giallo, aceite de oliva con limones, ursini - 100ml - Botella

    Olio Limone Giallo, aceite de oliva con limones, ursini

    100ml    € 12,06 *   (€ 120,60 / litro)
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      numero de articulo: 19914
    250ml    € 19,48 *   (€ 77,92 / litro)
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      numero de articulo: 19915
    3.000ml    € 116,46 *   (€ 38,82 / litro)
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      numero de articulo: 19916
  • Olio Piccante, aceite de oliva con peperoncino, picante, Ursini - 100ml - Botella

    Olio Piccante, aceite de oliva con peperoncino, picante, Ursini

    100ml    € 10,33 *   (€ 103,30 / litro)
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      numero de articulo: 19917
    250ml    € 16,08 *   (€ 64,32 / litro)
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      numero de articulo: 19918
  • Olio Arancia, aceite de oliva con naranjas, ursini - 100ml - Botella

    Olio Arancia, aceite de oliva con naranjas, ursini

    100ml    € 12,06 *   (€ 120,60 / litro)
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      numero de articulo: 19919
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      numero de articulo: 19920
  • Olio Basilico, aceite de oliva con albahaca, ursini - 100ml - Botella

    Olio Basilico, aceite de oliva con albahaca, ursini

    100ml    € 11,19 *   (€ 111,90 / litro)
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      numero de articulo: 19921
  • Aceite de oliva Ursini de Abruzzo, Italia

    Desde hace muchas generaciones, la familia Ursini de la provincia de Chieti es conocida por sus dedos verdes. Por ello, los agricultores de Abruzzo estan felices de utilizar sus conocimientos y la relacion es estrecha. Giuseppe Ursini prensa las aceitunas de sus 1.300 arboles y los frutos son recolectados manualmente por pequenos agricultores en su ultramoderno molino el mismo dia de la cosecha. Luego crea las mezclas optimas a partir de los distintos aceites y determina su caracter. Gracias a su estrecha colaboracion con sus chefs, que en la propia cocina de la empresa elaboran inusuales delicias mediterraneas con aceite de oliva, tiene un gusto seguro y una idea precisa sobre el uso de aceites en la cocina. Estas especialidades son tan populares entre los gourmets italianos como los aceites Ursini.

    Una obra maestra es la cuvee superior Opera Mastra, elaborada con las mejores aceitunas de las variedades Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana y Leccino. Lo elabora Giuseppe Ursini cada ano despues de la cosecha de las aceitunas y es parte indispensable de la buena cocina en los mejores restaurantes de Abruzzo. En Terre dell`Abbazia se encuentra el corazon y el alma de Paolino, Tonino, Zio Antonio y muchos otros agricultores, cuyos arboles crecen alrededor del antiguo monasterio benedictino de San Giovanni in Venere, en la costa del Adriatico.


  • Olio virgen extra Opera Mastra, Coupage, aceite de oliva virgen extra Opera Mastra, Ursini - 500ml - Botella

    Olio virgen extra Opera Mastra, Coupage, aceite de oliva virgen extra Opera Mastra, Ursini

    500ml    € 25,44 *   (€ 50,88 / litro)
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      numero de articulo: 19833
  • Olio extravergine di oliva Olio Cucina, Bag in Box, Aceite de Oliva Virgen Extra, Ursini - 5.000ml - Pedazo

    Olio extravergine di oliva Olio Cucina, Bag in Box, Aceite de Oliva Virgen Extra, Ursini

    5.000ml    € 125,05 *   (€ 25,01 / litro)
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      numero de articulo: 33034
  • Olio Tartufo Bianco, aceite de oliva con trufa blanca, Ursini - 100ml - Botella

    Olio Tartufo Bianco, aceite de oliva con trufa blanca, Ursini

    100ml    € 16,94 *   (€ 169,40 / litro)
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      numero de articulo: 33056
  • Olio extra virgen Terre dell`Abbazia, aceite de oliva virgen extra Terre dell`Abbazia, Ursini - 250ml - Botella

    Olio extra virgen Terre dell`Abbazia, aceite de oliva virgen extra Terre dell`Abbazia, Ursini

    250ml    € 12,93 *   (€ 51,72 / litro)
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      numero de articulo: 36981
    750ml    € 25,44 *   (€ 33,92 / litro)
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      numero de articulo: 19828
  • Ursini, productor de aceite de oliva (costa este de Italia)


  • Olio extra virgen Terre dell`Abbazia Bag in Box, aceite de oliva virgen extra Terre dell`Abbazia, Ursini - 3.000ml - embalar

    Olio extra virgen Terre dell`Abbazia Bag in Box, aceite de oliva virgen extra Terre dell`Abbazia, Ursini

    3.000ml    € 84,89 *   (€ 28,30 / litro)
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      numero de articulo: 40469
  • Aceites de oliva y especias

    ACEITE DE MONASTERIO, TERRE DELL ABBAZIA
    Esta virgen extra procede de los bosques del antiguo monasterio benedictino de San Giovanni in Venere, que son cultivados por varios agricultores. Entregan sus aceitunas, como las variedades Gentile di Chieti y Nebbio, a Ursini, quien las prensa hasta obtener un virgen extra de frutado medio con notas de almendra dulce. ¡Un muy buen aceite para todos los dias!

    ACEITES DE OLIVA CON AGRUMEN Y HIERBAS
    El agrumen y los peperoncini se prensan al mismo tiempo que las aceitunas. Los chefs de Ursini preparan una infusion con las hierbas y maceran el ajo antes de anadirlo al aceite. Los aceites no son explosiones de sabor intrusivas, sino aceites condimentados naturales y sensibles.

    ACEITES CONDIMENTADORES
    Infusiones de hierbas frescas mediterraneas en el mejor aceite de oliva virgen extra. El aceite disuelve los componentes esenciales de las hierbas y los une. Experiencia gustativa incomparable e intensa con una amplia gama de usos en la cocina mediterranea.

    ACEITES CONDIMENTADORES SOUS VIDE
    Ursini tambien utiliza el metodo de coccion al vacio para aceites condimentados especiales para carnes, pescados y verduras. Las mezclas especificas de hierbas, especias y cascaras de citricos se sellan junto con una base de aceite de oliva en tubos de 5 litros y se calientan al bano maria a baja temperatura. El resultado es absolutamente convincente.


    derechos de autor texto: viani.de
  • Aceite de oliva de Ursini, puro o con sabor.


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