Olio virgen extra Opera Mastra, Coupage, aceite de oliva virgen extra Opera Mastra, Ursini

Una mezcla de primera calidad de las mejores aceitunas de las variedades Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana y Leccino. Este aceite es reconocido por su equilibrio y su sabor afrutado. Su aroma a heno fresco, manzana verde y almendra fresca es sencillamente cautivador. En boca, es sutilmente picante con notas de laurel, hierbas aromaticas y nuez verde. Perfecto para acompanar carnes oscuras picantes, crudas o a la parrilla, o pescado a la plancha. Tambien es ideal para dar sabor a verduras asadas y pan tostado. Esta obra maestra, recompuesta anualmente por Giuseppe Ursini tras la cosecha de la aceituna, es un ingrediente indispensable en la cocina de los mejores restaurantes de Abruzzo.