GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Olles i paelles tot revestides
aliatges multicapa per a una distribucio uniforme de la calor
Inox - Nucli de coure - d5
Les olles i paelles d`aquest fabricant es caracteritzen pel fet que els aliatges multicapa d`acer inoxidable, alumini i coure garanteixen una distribucio uniforme de la calor. Amb una garantia de per vida als productes All-Clad.
Historia: els estris de cuina nord-americans impressionen els xefs estrella
A finals de la decada de 1960, John Ulam a Canonsburg (EUA) va desenvolupar un proces de produccio de metalls que l`ajudava a complir amb els mes alts requisits de fiabilitat i durabilitat. El secret rau en la connexio de diverses capes i aliatges, que s`enrotllen en unitats inseparables mitjancant calor i pressio.
Sam Michaels va comprar l`empresa el 1988 i va continuar produint estris de cuina amb la mateixa cura. Els productes All-Clad tenien ara la reputacio de ser els millors estris de cuina professionals dels Estats Units. Despres que les grans estrelles de la cuina americana es van decidir per All-Clad, rapidament es va convertir en l`element preferit per als cuiners casolans ambiciosos. Com que no nomes te un aspecte impressionant, sino que tambe es l`estris de cuina mes exclusius del mercat, s`ha convertit en un simbol d`estatus per a aquells que els agrada utilitzar la seva cuina per lluir-se.
A Alemanya us oferim estris de cuina All-Clad en tres series:
- Stainless®, la nostra serie professional d`acer inoxidable
- Inoxidable amb d5 Technology (TM), la nostra serie per a catering professional, i
- Copper-Core®, l`exit maxim amb un nucli de coure fresat.
Els nostres millors xefs han escollit All-Clad i demostren els convincents avantatges d`All-Clad a la practica en els seus cursos de cuina. En aquesta ocasio podras comprovar tu mateix la qualitat i el rendiment de les nostres eines de cuina als fogons. Tambe podeu comprar els articles individuals alla o demanar-los a la botiga en linia aqui.
copyright text: all-clad.de
La perfeccio com a filosofia
Els estris de cuina All-Clad es van crear per un motiu: el desig de crear estris de cuina perfectes per als millors xefs del mon. Les composicions perfectes a les millors cuines nomes son possibles amb eines que fan exactament el que el xef espera que facin en cada moment.
All-Clad es l`eina de cuina de precisio definitiva. Sense compromisos!
La passio pel bon menjar i el rebuig estricte a compromisos son la base de tots els grans restaurants. Es per aixo que molts dels millors xefs del mon anomenen All-Clad els millors estris de cuina del mercat.
All-Clad es un estris de cuina compost de metall unic basat en capes de metalls i aliatges purs. Aixo crea una connexio unica per a estris de cuina que combina la conduccio de calor mes rapida amb una longevitat de la superficie perfecta. Assegura una distribucio uniforme de la calor, de manera que sempre podeu sofregir, fregir o reduir amb resultats consistents i professionals sense haver de preocupar-vos dels punts calents.
copyright text: all-clad.de
Qualitat sense compromis
El secret de l`exit d`All-Clad rau en la nostra gran atencio als detalls. No deixem res a l`atzar, ja sigui el gruix de cada capa metallica o el diametre de cada reblo. Quan agafeu una paella All-Clad, immediatament notareu que es una eina realment excepcional. Des de la paret exterior d`acer inoxidable brillant i polida a ma fins al manec ergonomic: perfeccio pura!
Tant si trieu la nostra serie d`acer inoxidable com la serie de nucli de coure, cada peca individual es fabrica amb les mateixes especificacions exactes i precises: sota l`exterior polit a ma de cada producte All-Clad hi ha capes de metalls i aliatges de la mes alta qualitat. La precisio esta indissociablement lligada. All-Clad ha perfeccionat aquest metode de fabricacio, la unio de rotllos.
Aixo crea els estris de cuina mes conductors de la calor, pero mes segurs que trobareu. El proces no nomes s`utilitza per al sol. Les capes connectades es deformen lentament en una altra operacio, l`hidroconformacio, fins que prenen la forma definitiva del cos respectiu. Aquest costos proces tambe mante la resistencia del material a les zones de flexio. Una altra caracteristica per a una conduccio perfecta de la calor. Les capes estan totalment formades, al llarg dels costats fins a la part superior, per garantir una distribucio uniforme de la calor. El menjar que s`ha de cuinar no nomes s`escalfa per sota, sino que tambe esta envoltat i inundat per un camp de calor al voltant.
copyright text: all-clad.de
GARANTIA DE PER VIDA
A partir de la data de compra, All-Clad garanteix que reparara o substituira qualsevol paella o olla que es trobi defectuosa en el material, el disseny o la ma d`obra malgrat l`us adequat i el compliment de les instruccions d`us.
Aquesta garantia exclou els danys causats per un mal us o un us incorrecte, aixi com els danys al recobriment antiadherent dels articles recoberts.
Son normals petites diferencies de fabricacio i petites variacions de color.
copyright text: all-clad.de
-
Olles i paelles totalment revestides - Stainless®
Aquesta serie Stainless® te un compost metallic de tres capes amb un nucli d`alumini que maximitza la conductivitat termica i la distribucio de la calor. La capa exterior esta feta d`acer inoxidable per a la seva neteja i durabilitat. - Apte per a tot tipus de fogons, ideal per a induccio i gas - Molt bona distribucio de la calor - Escalfament molt rapid - baix pes - Disseny minimalista - gran assortiment( 10 Article )
-
Olles i paelles totalment revestides - Copper-Core®
Aquesta serie Copper-Core® te una connexio metallica de cinc capes amb un nucli de coure que maximitza la conductivitat termica i la distribucio de la calor. La capa exterior esta feta d`acer inoxidable per a la seva neteja i durabilitat. - apte per a tot tipus de fogons, ideal per a professionals d`induccio i gas (estufes gastronomiques) - Maxima rigidesa torsional - Molt bona distribucio de la calor - comode gracies a la vora d`abocament - manecs ergonomics amb frens antilliscants( 2 Article )