GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.
(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)
L`extracte de malta es lleugerament dolc i dona pastes, panets i pa el seu tipic aroma maltat. Per a la coloracio, intensificacio del sabor i millor dauracio de l`escorca. 1 kg d`extracte de malta en pols = 1,60 kg de malta
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
Extracte de malta en pols, fosc
numero d`article
18780
Continguts
1 kg
Embalatge
bossa
millor abans de la data
ultima data de caducitat: 28.3.2025 Ø 348 dies des de la data de lliurament.
pes brut
1,01 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
152
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
20
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
4025084221581
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
Extracte de malta d`ordi, sec i en pols. Extracte de malta d`ORDI. Dosi: Pa: 0,5 - 2% en farina / farina o 6 - 25 g en 1 l d`infusio. Rotllets: 0,5 - 1,5% en farina o 6 - 19 g en 1 litre de cobertura. Ambit d`aplicacio: Es pot utilitzar en tots els productes de forn amb contingut de segol per afavorir l`enrossament molla de pa i panets i per arrodonir el gust de la pastisseria. Nota: Si el daurat de la molla es canvia per l`extracte de malta, aixo s`ha d`indicar en els productes de forn envasats i no envasats amb la nota `molla daurada amb extracte de malta`. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec.
taula de nutricio (18780)
per 100g / 100ml
poder calorific
1290 kJ / 308 kcal
Greix
0,5 g
dels quals acids grassos saturats
0,13 g
hidrats de carboni
55,8 g
dels quals sucres
1,5 g
proteina
3,7 g
Sal
0,1 g
Informacio sobre al路lergies sobre el producte (conte al路lergens) (18780) gluten:Gerste Sentit: ous Sentit: cacauets Sentit: tramussos Sentit: llet Sentit: fruits secs Sentit: soja
GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
