GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Metilgel metilcel·lulosa, texturant, Sosa, E461
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Agent gelificant per a us en calent. Metilgel es barreja amb liquid fred i despres es refreda a almenys 4 °C. Deixa reposar. Per gelificar, escalfeu-lo a 55 °C, es a dir, els aliments gelificats i calents romanen solids. Quan es refreda, el gel torna a ser liquid.
Informacio addicional sobre el producte