GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.

(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)

Estic dacord. Tanca la notificacio.

carret de compra
buit
Inicieu sessio
compte de client

Inici de sessio per a clients x

Has oblidat la contrasenya

Per registrar-se com a client nou o client de catering, feu clic aqui.

> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > TEXTURAS d`Albert i Ferran Adria

Lecita (lecitina) - Textures Ferran Adria, E 322, llauna de 300 g - 300 g - llauna

Lecita (lecitina) - Textures Ferran Adria, E 322, llauna de 300 g

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data

numero d`article: 17808

300 g llauna

€ 60,31 *

(€ 201,03 / kg)

Compra VE 24 x 300 g llauna a mai € 58,50 *

DISPONIBLE IMMEDIATAMENT

ultima data de caducitat: 30.10.2025 Ø 702 dies des de la data de lliurament. ?

Multitud:

Els clients habituals que recullin 10 ESTRELLES GOURMET estalvien un 10% en cada article!

Si sou una empresa de catering o un client important i voleu registrar-vos amb nosaltres, registreu-vos primer mitjancant aquest enllac.

Un emulsionant natural a base de lecitina de soja ideal per fer escumes. Tambe te propietats sorprenents com a espessidor de salsa per a casos desesperats. La pols es soluble en medi aquos quan esta freda. No obstant aixo, segons la proporcio, perd la seva capacitat d`emulsionar en medis oliosos. Gracies a la seva gran capacitat emulsionant, Lecite es un producte ideal per convertir sucs o altres liquids aquosos en escumes i emulsionar salses on aixo s`hauria pensat impossible.

Informacio addicional sobre el producte

Lecita (lecitina) - Textures Ferran Adria, E 322, llauna de 300 g - 300 g - llauna

x

#userlike_chatfenster#