Pure de taronja (Orange amere), amb un 15% de taronja amarga, sense sucre, Boiron

La combinacio de la taronja amarga d`Espanya i una taronja groc-rosa confereix a aquest pure de fruites un gust durador i una gran quantitat de notes aromatiques. L`amargor d`un es combina amb l`acidesa i la dolcor de l`altre per crear una experiencia gustativa original i equilibrada. Aquest pure de citrics deu la seva consistencia carnosa a la manera de preparar-lo, ja que les fruites senceres pelades es trituren. Es pot processar meravellosament i es molt versatil. Per no limitar els possibles usos, no hem afegit sucre. No nomes es ideal per a plats de gelats, sorbets, plats d`escuma, plats freds, receptes amb xocolata, coctels, sino que tambe es molt bo per remullar bases de bescuit i escalfar fruites.