Ile Four Sake Pure - Junmai Daiginjo Premium, 16% vol., limitat

El millor arros sake amb la taxa de poliment mes alta del 50% s`utilitza per a Junmai Daiginjo. Un llarg temps de fermentacio i molta experiencia cervesera donen com a resultat un sake super premium, lleuger, aromatic, delicat i molt complex. Per gaudir fred en una copa de vi gran amb plats de peix, foie i gambes. La fabricacio de sake al Japo es un negoci serios, realitzat per mestres cervesers obsessionats amb la qualitat en un llarg proces artesanal. Els cervesers estan orgullosos de la qualitat de l`aigua de pou de la casa i dels tipus especials d`arros utilitzats en la seva produccio. El resultat es un producte fet com la cervesa pero amb la consistencia entre el vi i el vodka. La puresa de les materies primeres i el proces d`elaboracio tradicional fan d`Ile Four Sake una beguda amb un sabor suau i complex.