GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Xarop de glucosa 45° - xarop de caramel
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Aquesta solucio de sucre lleuger es una materia primera important per a la industria de la rebosteria i melmelades, aixi com per a la rebosteria, la rebosteria i la produccio de gelats. 45° es la indicacio de sacarificacio. Tambe hi ha xarop de glucosa de 43°, que es mes liquid i mes adequat per a farciments. El xarop de glucosa de 45° es pot formar una bola amb la ma nua, ja que es mes ferm a causa del seu major contingut de materia seca. Per tant, es pot utilitzar be per a la cobertura de pastissos, per exemple.
Informacio addicional sobre el producte
