Pizza Pala - sense cobertura, 20x28cm

Pizza Pala es una massa de pizza preparada que es pot coronar segons les vostres propies idees. No hi ha limits a la creativitat. Exclusiu de la massa, la Pizza Pala, la maduracio de 24 hores en una cel·la especial esta sota control constant. Aixo ofereix una varietat de beneficis, la textura fina, l`excel·lent sabor delicat i l`olor intensa. La Pizza Pala es prepara al forn a uns 230 graus, el temps d`elaboracio varia en funcio de la cobertura. Una de les caracteristiques mes distintives d`aquesta pizza es la vora alta cruixent i l`interior suau, amb una crosta fina i una lleugera aroma de farina. A mes, la forma rectangular ofereix la possibilitat de reduir a la meitat la massa per servir petits aperitius. Pizza Pala deixa volar la creativitat. Si ruixes la massa amb una mica d`oli d`oliva, la remenem amb un grapat de flocs de sal i la deixem coure al forn, l`aroma intensa es desenvolupara per tota la cuina en pocs minuts i el petit berenar per a l`aperitiu ja esta llest. . Una de les altres nombroses opcions es cobrir el blanc de pizza amb pesto, tomaquets secs, Parma i Parmesa. Els blancs de pizza precuinats i ultracongelats ofereixen a la industria de la restauracio un enorme estalvi de temps, ja que es pot crear una experiencia de gust individual en nomes uns minuts traient rapidament els espais en blanc del congelador sense haver de preparar la massa en aquest moment.