Melange de pebre amb sal marina de Sylt de Sascha Stemberg, EL CERCLE D`OR

Quatre dels tipus de pebre mes aromatics es troben amb la sal preferida del xef estrella Sascha Stemberg, la sal marina de Sylt. Ingredients seleccionats com el pebre Malabar, el pebre llarg, el pebre negre de Sarawak, el pebre verd de Sichuan fan que aquesta especia sigui unica i donen a cada plat un gust que es recordara. En el seu `Haus Stemberg`, que va ser nomenat el millor restaurant del 2021, Sascha utilitza la barreja de pebrot per a bistecs, per a la brasa o simplement per refinar els seus plats com a final final.