Cognac - Vallein Tercinier 1990 / 2021 - 31 anys, bota individual, 42,9% vol.

Nas: Complex amb aromes d`ametlla i porto que condueixen a mel, regalessia, pebre de Sichuan i praline. Boca: fresc, gras i picant, pebre i albercocs confitats es combinen. Final: notes molt delicades de gessami, vainilla i avellanes torrades. Els conyacs del Bons Bois son rodons, accessibles i relativament desconeguts. Vallein Tercinier captura el personatge del `Cru` amb Cognac Bons Bois 1990. Despres de 31 anys en botes de roure frances, l`aiguardent noble sedueix amb un nas complex, un paladar afruitat fresc pero especiat i un final delicat i de nou. Era brut de fut, es a dir, directament de la bota amb un 42,9% vol. embotellat. Nomes es van produir 571 ampolles.