Ingredients
Bombay Street Snacks: exquisides delicies d`un carrer gastronomic de Bombai, servides amb un bany afruitat i aromatic de mango. Coctel Samosa - Boles de massa indies amb farciment de patata picant i pesols 38% patates, farina de blat, oli de gira-sol, aigua, 4% pesols verds, especies, gingebre, sal, fulles de coriandre, comi, sal de roca, xili verd, menta, curcuma. Dosa Balls - Boles de patates picants en una massa cruixent de llenties i arros. 38% patates, 14% arros, oli de gira-sol, ceba vermella, farina d`arros, 4% llenties negres d`urad, farina de cigrons, cigrons, sal, pastanagues, pesols verds, mongetes verdes, gingebre, xili verd, fulles de coriandre, llavors de mostassa, curri fulles, sucre, curcuma, llavors de fenogrec. Veggi Bites - Patates vegetarianes cruixents amb una barreja de verdures abundant. Patates, pa ratllat (farina de blat, dextrosa, sal, especies de llevat), oli de gira-sol, mongetes verdes, coliflor, pastanagues, pesols verds, mido de blat de moro, farina de cigrons, gingebre, sal, especies, xile verd, pols de mango, sal de roca, fenogrec fulles, curcuma. Ceba Pakora - Cebes especiades fregides amb farina de cigrons fins que estiguin cruixents. 61% ceba vermella, 15% farina de cigrons, oli de gira-sol, farina d`arros, fulles de coriandre, gingebre, all, sal, coriandre en pols, sucre, xili verd, comi, comi rei, suc de llimona, curcuma, barreja d`especies, flocs de xili vermell, asant. Mango Dip - Chutney de mango afruitat i aromatic. Sucre, aigua, mango sec 16%, sal, xile vermell en pols, gingebre en pols, especies. Emmagatzemar com a minim -18 掳C. No tornis a congelar despres de descongelar. Recomanacio de preparacio: Al forn: Preescalfeu el forn (forn ventilat 180 掳C). Col路loqueu els aperitius congelats en una safata de forn folrada amb paper de forn i coure durant 12 a 15 minuts fins que estiguin daurades i cruixents. Servir amb dip. A la fregidora: descongelar els aperitius al microones o a temperatura ambient. Escalfeu l`oli vegetal a 180 掳C i fregiu els aperitius descongelats a foc mitja durant 2 o 3 minuts fins que estiguin daurats. Col路locar sobre un drap de cuina per absorbir l`oli. Servir amb dip. Submergeix-ho al microones a foc alt durant uns 10 segons o descongela a temperatura ambient.
Propietats: Vega, vegetaria.
GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
