GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Pectina - Pectina RS 150 - Rapid-Set, gelificant per a melmelada
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Pectina RS 150 - Rapid Set es una pectina d`origen vegetal per gelificar melmelades i conserves. Barregeu els ingredients amb Pectina RS 150 (max. 5g / 1kg) i remeneu-ho a la preparacio liquida fins que es formi una mescla sense grumolls. La pectina es dissol rapidament a 80 / 85 掳C. La forca final s`aconsegueix despres de 24 hores. Les pectines seguents estan disponibles per a altres arees d`us: - Pectagel Rose (per gelat i sorbet) - Pectagel 843 (per a cobertura de fruita i gelats glacats) - Pectina - Pectina NH - Nappage (universal per abocar i farcits amb polpa de fruita) )
Informacio addicional sobre el producte