GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
Pebrot verd, en salmorra
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Per produir pebrot verd, les baies de pebrot (piper nigrum) es cullen molt abans que estiguin realment madures i es posen en salmorres salades o acides o s`assequen rapidament a temperatures elevades o al buit. Aquest tipus de tractament evita la fermentacio i, per tant, la decoloracio de les baies del pebrot. El pebre verd te un picant mes baix i un gust fresc i verd. Aquests grans de pebre estan adobats en salmorra. Aixo fa que el pebrot sigui suau. Dona un gust refinat a filets, filets, gulasch, etc.
Informacio addicional sobre el producte