van Nahmen - Suc de tomaquet Datterino, suc 100% directe

El tomaquet Datterino es originaria de Sicilia. Els tomaquets molt petits, allargats, de color vermell intens i brillants s`assemblen a les petites datils en forma, d`on ve el nom de `tomaquet de datil`. No obstant aixo, la veritable especialitat del tomaquet Datterino rau en el seu perfil d`aroma emocionant i la seva pronunciada dolcor. Pot aconseguir un nivell de dolcor molt mes elevat que les varietats de tomaquet convencionals. Per emfatitzar encara mes aquesta tipicitat, Peter van Nahmen, juntament amb l`apassionat moliner d`especies Ingo Holland, van desenvolupar l`addicio d`una petita dosi de sal. L`eleccio va recaure en l`autentica `sal marina de Sylter`, que prove de la fabrica de sal d`Alexandro Pape. El pebre negre de Kerala d`Ingo Holland, Altes Gewurzamt, garanteix una experiencia de gust ben arrodonida i una especie fina.