Vi escumos, blanc, Franciacorta DOCG Brut Saten Millesime, Il Mosnel

Saten es sempre 100% Chardonnay, segons les directrius de produccio del consorci. El 40% d`aixo es va envellir en petites botes de fusta. A Il Mosnel, la segona fermentacio a l`ampolla dura almenys 30 mesos. La complexitat i l`harmonia del seu gust, els suaus tons de vainilla, el pa ratllat i les fruites madures el converteixen en l`acompanyament ideal dels apats, com es costum a Italia. Per descomptat, tambe es un aperitiu especial. Els italians prefereixen aquest espumant a qualsevol xampany.