2013 Triumvirat Grande Cuvee, brut kopuklu sarap, %12,5 hacim, Raumland

2013 yili yine Burgundy uzum cesitleri icin oldukca dusuk verimle yuksek kaliteli bir rekolte oldu. Bu yil neredeyse mukemmel bir kopuklu sarap hasadindan bahsedebiliriz: %100 en iyi, olgun uzumler ve Eylul ayindaki altin rengi sonbahar, uclu yonetim icin uzumlerimizi 10 Eylul`e ve hatta bazi durumlarda 21 Eylul`e kadar toplamaya devam etmemizi sagladi. Eylul bekleyebilirdi. Geceler serin kaldigi icin, istenen yuksek asiditeyi elde ettik - kopuklu sarap icin ideal. Sonuc: olculu mizac ve zarafetle eslestirilen oldukca serin bir meyve. Her durumda, bu uclu hukumdarlik uzun omur ve mukemmel tazelik ile karakterize edilir. Gerekli dolgunluga sahiptir. ama ayni zamanda ic lezzet, yesil elmadan kayisi sekerine kadar sayisiz nuans.