> Yermantarlari ve mantarlar

Yermantarlari ve mantarlar

Mukemmellikte truf keyfi

Trüffel & Pilze Frische Trüffel sowie auch eingelegte Trüffel finden Sie hier. Trockenpilze von 50 g bis mehreren Kilogramm können Sie hier kaufen.
Yermantarlari ve mantarlar Mukemmellikte truf keyfi

Burada taze truf mantarlarinin yani sira salamura truf mantarlarini da bulabilirsiniz.
Kurutulmus mantarlari 50 gramdan birkac kilograma kadar buradan satin alabilirsiniz.

  • Yer mantarinin tarihi

    Beyaz truf mantari (Tuber magnatum) / kislik asil truf taze - yumru melanosporum

    Truf mantarinin tarihi cok eskilere dayanmaktadir. Yunanlilar ve Romalilar zamaninda truf mantari afrodizyak ozellikleri nedeniyle deger goruyordu ve tum buyuk festivallerde yerini aliyordu.
    Orta Cag`da truf mantari, siyah rengi ve yeraltinda yetismesi nedeniyle seytani veya seytani olarak kabul ediliyordu. Ve bu nedenle unutulur.
    Birkac on yil sonra yeniden canlanma, Vaucluse bolgesindeki Avignon Papalari Mahkemesi araciligiyla geldi. Insanlari ziyafetlerine davet ettiler
    ve yer mantari ile aksam yemegi yedim.
    19. yuzyilda truf mantari altin cagina ulasti. Phylloxera, Avrupa`daki neredeyse tum uzum baglarini yok etti. Bu onlar icin o kadar korkunc ki
    Bir sarap ureticisi olarak bu, truf mantari toplayicilari icin bir nimet olmustur. Nadas arazisi idealdi ve yer mantari yetistirmek icin kullaniliyordu.


  • yer mantari

    Ister taze keyif olsun ister lezzetli islenmis olsun

    Mevsime gore farkli truf mantarlarini Gourmet Versand`da bulabilirsiniz. Taze veya islenmis olmasi fark etmez. Cunku tereyag, krema veya sivi yagda saklanmasi sayesinde truf mantarinin tadini tum yil boyunca cikarabilirsiniz.
    Fransa, Italya veya Ispanya lezzetlerini Gourmet Versand`dan siparis edin.
    En basit yemekleri gercek bir ziyafete donusturen birinci sinif urunlerimiz var.


    • #userlike_chatfenster#