Tartuflanghe urunleri

TARTUFLANGHE`den yaz mantarli patates cipsi

Tartuflanghe

Sirketin kuruculari Domenica Bertolusso ve Beppe Montanaro, 1968 yilinda truf mantari dunyasindaki deneyimlerine baslamis ve boylece Piedmont bolgesinden gelen taze truf mantarlarini pazarlamaya baslamislardir.
Bu sure zarfinda ORistorante da Beppef Alba`nin kalbinde yer alan restorani Da Beppe, truf mantari ve mantar severler ve Michelin Rehberi tarafindan bir donum noktasi olarak kabul edildi. Tartuflanghe, 1980 yilinda Beppe`nin prestijli ve bicimlendirici bir deneyimle insa edilen deneyimini ve yaraticiligini kesfetmek icin dogdu: 1958`den 1966`ya kadar yolcu gemilerinde sef soucier, ascilik enstitusunde ogretmen, Piedmont mutfaginin en iyi restoranlarinda sef ve daha sonra The restoranin sahibiydi. unlu restoran. Sirketin adi Domenica`nin bir sezgisinden geliyor: Italyanca truf mantari kelimesini bu degerli yumrunun mense alani olan Langhe bolgesi adiyla birlestirdi.
Yer mantarli ilk spesiyalSenza-Titolo-2lities, mevsimi disinda yer mantarlarini tatma firsati vermek icin yaratildi. Bu anlayis sayesinde, dunyadaki ilk yer mantarli makarna 1990 yilinda Tartuflanghe laboratuvarinda yaratildi: Tartufissima, yer mantarlarinin en iyisi anlamina gelen Italyan fantezi adi. 1992 yilinda New York`taki Summer Fancy Food Show`da Yilin En Iyi Yeni Urunu secildi. Yermantarli tagliolini`nin ardindan risotto, polenta ve peynir fondu de hazirlandi. Beppe tarafindan hazirlanan Piyemonte geleneksel mutfagindan ozgun tarifler, sirkete yuksek gastronomi pazarina hemen girme firsati verdi.
2005 yilinda Tartufi Dolci dAlba`nin uretimi icin pasta laboratuvari acildi - 2011 yilinda tamamen restore edildi ve genisletildi, unlu cikolatali pralinler ve IGP Piedmont findiklari sirketin yuksek sekerleme pazarina da girmesine olanak sagladi. Yaklasik iki yil suren fabrika genisletme calismalari sayesinde sirket, uretim ve depolamaya ayrilan alani cogaltarak showroom olarak yeni alanlar ve profesyonel mutfagin yer aldigi yeni tadim odasi olusturdu. Tartuflanghe markasi ve bircok ozel marka icin her yil 40 milyondan fazla cikolata uretiliyor.
Son yillarda Stefania ve Paolo, Domenica ve Beppe`nin deneyimlerini devralarak ve prestijli aile gelenegi icin yeni fikirlere ilham vererek sirketin yonetimine ebeveynlerine katildilar.
Sirket uzun yillardir, mutfak dunyasindaki otuz yillik deneyimi nedeniyle Piedmont Bolgesi tarafindan verilen Eccellenza Artigiana`nin (Artisan Mukemmellik unvani) gururlu sahibidir.

Tartuflanghe

Tartuflanghe 100`den fazla farkli tarif sunuyor: hassas hammadde secimiyle hazirlanan cok cesitli Italyan spesiyaliteleri ve truf mantari urunleri. Kalite, uretimdeki yuksek duzeyde profesyonel uzmanlik, gelenege ve el yapimi yontemlere sayginin yani sira teknoloji ve inovasyonla garanti edilmektedir.
Tartuflanghe urunlerini Italya`nin ve dunyanin en iyi gurme magazalarinda ve sarkuterilerinde bulabilirsiniz. Tartuflanghe, restoran buyuklugunde bile genis urun yelpazesi sayesinde en iyi Sefler Resta ile calismaktadir.

Tartuflanghe truf mantari urunleri

Tartuflanghe`den truf mantari urunleri