Appennino Funghi E Tartufi`den truf mantari urunleri

Appennino beyaz truf mantari

Sirket Appennino Food

Ulkeye duyulan ask.
Dogaya olan tutku.
Iyi yapilan seylere onem verin. Her yemegi bir keyif tanrisina donusturmek icin en uygun urunleri ve kaliteyi uretme konusunda cok fazla deneyim.
Burasi Appennino Yemegi.

1994 yilinda mantar ve yermantarinin secimi icin dogan sirket, yillar icinde yalnizca Italya`da onemli olcude buyumekle kalmadi, ayni zamanda kuresel gida pazarinda da istikrarli bir varlik haline geldi.
Dogayi, ormanlari, mantarlari ve yer mantarlarini seven iki kardes Luigi ve Angelo Dablo`nun tutkusu, baslangicta Appennino Funghi e Tartufi, daha sonra Appennino Food olarak adlandirilan sirketin sektorunde bir kilometre tasi olmasina yol acti. Bugun hala tutkuyla yasiyor, ama sadece degil. Dablo kardeslerin otuz yillik deneyimi, en iyi hammaddelerin secilmesini ve bunlarin islenmesinde azami ozenin gosterilmesini saglar. En modern teknolojiler, yogun lezzetleriyle unutulmaz, guvenli, sertifikali ve izlenebilir urunleri garanti eder.

Sahiplerinden calisanlarina kadar tum sirkete hayat veren, sofraniza getirdiginiz her uzmanlikta hissedilen gelenek ve yenilik buyuk bir tutkuyla.

Truf mantari cesitleri / asil mantarlar / Appennino Food

Appennino Yemek Yermantarlari

Dunyanin hazineleri olarak yer mantari

Yeralti hazinesi olan truf mantari, yalnizca belirli ozelliklere ve mukemmel dengeye sahip topraklarda yaratilir ve buyur.
Italya`da yer mantari habitatina sahip cok az bolge var: bizimki de onlardan biri.
Gelenekten ilham alarak, mutfakta pratik ve aninda kullanim icin bu hammaddeleri urun yelpazemizde ustalikla isliyoruz.

Appennino beyaz truf mantari

Doga bizim evimiz

Appennino Food, Bologna`nin en guzel daglik manzaralarindan birinde, ilkbaharda beyaz bir kiraz cicegi bulutu olusturan, yazin yesil tazelik yayan, sonbaharda renk degistiren ve kisin karla yer yer beyazla kaplanan Val Samoggia`da yer almaktadir. .

Her turlu cevresel degisime karsi duyarli olan bu degerli urunler, yaratilmadan once, yetistirilirken ve son olarak arastirma ve koleksiyon sirasinda bakima ihtiyac duyar. Her vadi sakininin ozeni, comert dogasiyla birleserek ormanlari saglam tutuyor, bu vadiye gelenlere akillardan cikmayacak guzellikte bir manzara ve topragin sevgi ve saygiyla yetisen bu meyvesinin bol miktarda uretilmesini sagliyor. Dogaya olan tutku ortaya cikiyor. , araniyor.
Ormanlara dagilmis bu el degmemis manzara, Appennino Food`un cok sayida truf mantari ve mantar avcisinin yardimiyla dikkatle topladigi mantar ve truf mantarindan zengin dogal urunler sunmaktadir.