2022 Pinot Gris, droog, 13,5% vol., Johner

De Pinot Gris-druiven komen uit verschillende wijngaarden met loss en vulkanisch gesteente, die verantwoordelijk zijn voor de enorme mineraliteit van de wijn. Zeer aangename, heldere geur van rijpe peren, meloenen en een vleugje citrus. Door het subtiele gebruik van gebruikte barrique-vaten ontstaat er een fijne kruidigheid. De wijn is zeer vol van body, krachtig en heeft een hoog smeltvermogen dankzij de gist. De uitgebalanceerde zuurgraad zorgt voor een interessant samenspel met een minerale spanning. Het wijnhuis bewerkt zijn wijngaarden altijd volgens het motto: Kwaliteit ontstaat in de wijngaard.