2021 Enselberg Pinot Noir GG, droog, 12,5% vol., Franz Keller

Deze rokerige, complexe Pinot Noir komt van vulkanische steenbodems met een heldere structuur, delicate tannines en stevig, fris rood bessenfruit en nuances van kruiden. Je kunt het zonder problemen een tijdje laten staan, maar het smaakt al heel harmonieus en past goed bij een biefstuk of pasta met een fruitige tomatensaus.