2024 Saar Riesling QW, secco, 12% vol., Van Volxem

Un delicato giallo paglierino nel bicchiere, con fini aromi agrumati al naso. Leggero e fresco, schietto e croccante al palato, ma lungo e persistente nel finale. Incredibile vitalita e spiccata mineralita, che il vino deve ai terreni aridi di ardesia. La piacevole e rinfrescante acidita rende questo Riesling della Saar un accompagnamento indispensabile a pesce, frutti di mare e crostacei.