Paltufa, formaggio erborinato al tartufo, Palzola - circa 1,5 kg - foglio di alluminio

Paltufa, formaggio erborinato al tartufo, Palzola

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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 42767
circa 1,5 kg foglio di alluminio
€ 51,69 *
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Paltufa: una prelibatezza unica nata dall`incontro tra il classico erborinato e il prelibato tartufo. C`e chi lo ama comunque, e chi mente. E per questi, un piccolo assaggio e sufficiente a dissipare ogni iniziale perplessita sull`abbinamento tra erborinato e tartufo. La cremosita e la dolcezza dell`erborinato sono esaltate dal sapore intenso del tartufo nero. E prodotto con latte vaccino intero di altissima qualita, pastorizzato e stagionato per almeno 70 giorni. A prima vista, si presenta di colore bianco tendente al giallo paglierino, con caratteristiche venature blu e verdastre o grigio-blu. Accompagnatelo con un bicchiere di vino rosso robusto e corposo e servite Paltufa come aperitivo. Ottimo come guarnizione per pizza, polenta, risotti o carni alla griglia.

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