Valrhona Etnao Guanaja - ripieno liquido per dolci caldi / freddi

Etnao e il nome di una nuova linea di prodotti ripieni con copertura di cioccolato fondente. Guanaja: tutta l`amarezza di un ripieno al cioccolato ad alto contenuto di cacao. Ricoprire il fondo di uno stampo con l`impasto del pan di Spagna. Disporre un ripieno Etnao sopra, ricoprire con altro impasto e cuocere per circa 11-14 minuti. Fatto! Si risparmia tempo e si ottiene un risultato perfetto. Valrhona propone una ganache amara Guanaja e tre ganache al cioccolato al latte Pralina, Frutto della Passione e Cocco. Etnao garantisce il successo dei vostri dessert, assicurando un cuore fuso uniforme, anche in grandi quantita.