Aceto di pomodoro Golles - Aceto di pomodoro, 5% acido

Questo aceto di pomodoro e una rarita e il raffinato risultato di uno sforzo collaborativo per preservare i valori culinari. Utilizzando semi provenienti dagli archivi dell`Arca di Noe a Schiltern, Erich Strekovics ha ripiantato oltre 1.200 varieta di pomodori dimenticate da tempo. Sotto il sole della regione Seewinkel del Burgenland, i frutti sono maturati fino a raggiungere un sapore pieno e ricco. Spremuto delicatamente, il succo, con il suo equilibrio ideale tra dolcezza e acidita, costituisce la base per un aceto eccellente dall`aroma accattivante di pomodori davvero deliziosi.