Sizma zeytinyagi, Pago Baldios Oro San Carlos, Arbequina ve Cornicabra

Oro San Carlos zeytinyagi, maksimum %0,1 asit oranina sahip, yuksek kaliteli bir mutfak yagidir. Arbequina ve Carnicabra zeytinlerinden yapilan kuvezlik zeytinler ekim ortasinda hasat ediliyor. Yesil, meyvemsi tat, olgun notalarla tamamlanir; hos yogunluk, yagi cok karmasik ve dolayisiyla cekici kilar. Ayrica elma ve muz notalari da var. Damakta tatli, acilik ve baharatli notalar var. Pismemis yemekler ve salata kreasyonlari icin mukemmeldir. Pago Baldio`nun San Carlos zeytinyaglari bircok odul kazanmistir ve dunya capinda cok sayida 3 yildizli sef tarafindan kullanilmaktadir.