Valrhona Guanaja Lactee Grand Cru, tam yagli sutlu kuvertur, callets, %41 kakao

Valrhona Guanaja Lactee Grand Cru, tam yagli sutlu kuvertur, callets, %41 kakao

15554

3 kg

canta

teslim tarihinden itibaren Ø 323 gun.  

3,10 kg

MUSAIT DEGIL

Hayir, sogutulmamis urun

3

7 %

3395321075477

HAYIR

18063290

VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

sutlu cikolata kuverturu; Kakao: En az %41. Seker, kakao yagi, TAM SUT TOZU, kakao cekirdekleri, emulgator: SOYA LESITENI, dogal vanilya ozu. +16°C / +18°C`de kuru, serin ve gunesten korunarak saklayin. Hazirlama talimatlari: Cikolata kaplamasini 12 saatlik bir sure icinde eritin: Kakao yaginin mukemmel sekilde erimesini saglamak icin bu cok onemlidir. Kuverturu +45°C / +48°C`ye isitin. Biraz sicak kuverturu yedek olarak saklayin. Daha sonra gerekli miktarin duzenli olarak karistirarak +27°C / +28°C`ye sogumasini bekleyin. Daha sonra +45°C / +48°C sicaklikta ilik kuvertur ekleyerek sicakligi tekrar +29°C / +30°C`ye yukseltin. - karisimi bir su banyosunda isitin. - karisimi mikrodalgada isitin (yanmayi onlemek icin maksimum 400 / 500W). Kuverturun +29°C / +30°C islem sicakligina sahip olup olmadigini kontrol edin ve sicakligin (ve dolayisiyla kristallesmenin) ayni kalmasini saglamak icin karisimi duzenli olarak karistirin.

Ozellikleri: Hayvan sutunden elde edilen protein.

basina 100g / 100ml

2406 kJ / 578 kcal

40 g

25 g

46 g

38 g

7,6 g

0,18 g