Doorly`s Rum, 14 yil, %48 hacim, Barbados

Bugune kadarki en eski Doorly`s olan Doorly`s 14YO, melastan damitilarak 14 yil boyunca mese ficilarda dinlendirilmis. Etkileyici karakterini korumak icin %48`lik etkileyici bir alkol hacmine dusuruldu. Doorly`nin Brown Rum Serisinin tamami gibi, 14 yillik rom da hafif kolon damitilmislari ile agir tencere damitilmislarinin mukemmel bir karisimidir. Bu olaganustu romu olgunlastirmak icin hem eski burbon ficilari hem de Madeira ficilari kullanildi. Bu nedenle Doorly`nin 14YO`su aroma ve tat acisindan her yonuyle etkileyicidir. Karmasikligi yumusak bir yumusaklikla yakalanir ve bu da onu duyulari harekete geciren bir zevk haline getirir. Aromatik olarak mese ve vanilya notalariyla burnu sariyor, tatli uzumlerin meyveli tonu Zinfandel`i cagristiriyor. Kokularin dunyasi sizi uzun sure Karayipler`in farkli koselerine goturuyor ve soylenmemis pek cok sey birakiyor. Zengin tadin aksine, tropik tatli meyveler, sulu elmalar ve sekerleme notalariyla ilk bakista etkileyicidir. Ayni zamanda alt tonda baharatli zencefil ortaya cikiyor. Bitiste ahsap, kuru erik ve frenk uzumu notalari bulunur. Soluklastikca agizda uzun sure kalir ve zencefili mese ve tarcinla, bitter cikolatayla ve hafif hafif bir acilikla birlestirir. Her uzmani benzersiz bir yolculuga cikaran, duyulara hitap eden bir ziyafet.