Fume pastirma, dilimlenmis, Livar, Otto Gourmet

Sabah, ogle yemegi veya aksam: fume domuz pastirmasi keyfin garantisidir! Citir citir bir rulo, taze kizarmis yumurta ve LiVar Bacon`umuzu alin; gune dinc bir sekilde baslayabileceginiz lezzetli bir kahvalti boreginiz var. Ogle yemegi molanizi keyifli bir an haline getirmek icin, LiVar domuz pastirmasini ve diger birkac malzemeyi kullanarak cok kisa surede lezzetli bir pastirmali sandvic hazirlayabilirsiniz; bu kesinlikle ofisteki meslektaslarinizin merakini uyandiracaktir. Aksamin mukemmel lezzet vurgusu mu? LiVar pastirmasi ile sulu bir burger koftesi ve bazi taze malzemelerle birlikte lezzetli bir pastirmali burger olusturabilirsiniz. Tabii ki, LiVar pastirmasi da basli basina gercek bir ikramdir, ancak Limburg pastirmasinin bircok yemegi mukemmel bir sekilde tamamladigini ve onlara belli bir sey verdigini gorebilirsiniz. barding nedir? Pastirma dilimi (barde) icin kullanilan Fransizca kelime, et parcalarinin kizartilmadan once iki milimetreden kalin olmayan ince dilimlerle sarilmasi veya sarilmasi anlamina gelir. Dilimler mutfak ipiyle sabitlenebilir. Burada ozellikle kesilmis fileto uygundur, onceden soyulmali ve baharatlanmalidir. Sunu unutmayin: lardo ve ozellikle domuz pastirmasi da tuzlu tatlar verir. Pastirma korumasi kisa pisirme sureli biftekler icin idealdir (Tournedos Rossini cok iyi bilinmektedir).