2017 Der Hirsch Riesling, kuru, %13,5 hacim, Sighardt Donabaum

Brandstatt`taki asil Sighardt Dona agaci. Bu Riesling bir geyik kadar asildir. Dumanli, tasli notalarla eslestirilen kirmizi seftali, pastis ve ebegumeci karisimindan olusan doyurucu ve derin bir cesitlilik ifadesi. Damakta bol miktarda sert cekirdekli meyve ve turuncgillerin yani sira baharatli bitkisel baharatlar da var. Wachau`dan gelen muhtesem, muhtesem, guclu kuru Riesling`in tingirdayan asiditesine sahip kristal berrakliginda bir yapi. Yolculuk tutkusu ile yerel baglar, ormanci ve sarap imalatcisi arasinda kalan Sighardt Donabaum, gercek keyif ve gercek kaliteye yonelik avcilik icgudusunu erken yasta gelistirdi.