Bag seftali meyvesi, lavanta Fink`in lezzetleriyle

Bag seftalilerinden lavanta ciceklerinin hos kokulu aromasiyla yapilan suzme meyve ezmesi. Fink`s Real Delicatessen, Steiermark`in meyve ulkesinin ortasindaki Walkersdorf`ta uretiliyor. Volkanik kayalarin uzerindeki mineral bakimindan zengin topraklarda, gunesli bir iklimde, meyve bahceleri verimli tarlalar ve serin ormanlar arasinda cennet gibi bir sekilde yuvalanmistir. Burada Maschansker, Kriecherln, ev erigi ve bag seftalisi gibi degerli eski meyve cesitleri de meyve bahcelerinde ve kucuk alanlarda yetistirilmektedir. Ve burada doganin saf ve guclu tadini nasil koruyacagimizi da biliyoruz. Ornek niteliginde yogunluk, zarafet ve tipik bolgesel karaktere sahip kabak cekirdegi yagi veya meyve sulari, schnapps veya sarap formunda.