Polvere di acido citrico, E330 - acidificante - 1 kg - borsa

Polvere di acido citrico, E330 - acidificante

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L`acido citrico viene utilizzato per evitare che le verdure e la frutta amidacee si scuriscano. A tale scopo e possibile aggiungere una parte della polvere all`acqua di conservazione oppure scioglierla nell`acqua e utilizzarla, ad esempio, per inumidire le mele tagliate.

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